ホーム 書籍 レシピ&読み物 The World in Your Kitchen(世界の料理を家でつくろう)
The World in Your Kitchen(世界の料理を家でつくろう)

英語の書籍です。

●世界中から集められたレシピを、世界の人々の暮らしと食文化と共にいきいきと紹介しています。地域と国ごとに特徴のある料理を集め、アボカド、バナナ、パイナップルを使ったトロピカルなスナックから、レンズ豆やココナツを使ったエキゾチックなおかずまで、シンプルなレシピで手軽に作れるように工夫しています。各ページには、現地の文化と暮らしを伝える写真とイラストが添えられ、単なるレシピ集以上の食文化を伝える内容になっています。料理を作るためだけでなく、ページをめくって世界旅行の気分にもひたることができるユニークな一冊です。

・解説38ページ(ベジタリアン料理の勧め/栄養の基礎知識/食材の説明)
・レシピ:前菜・スナック・スープ34品/主菜49品/副菜39品/デザート・ドリンク34品

<210×210mm 176ページ カラー>


 

・ 販売価格

1,800円(税込)

・ 購入数